Tenjomugen

Fundada en 1906 en la ciudad de Kami, prefectura de Miyagi, Nakayu Sake Brewery dio a su marca insignia el nombre Tenjomugen después de que los primeros catadores describieran el sake como un sueño o ilusión visto sobre los cielos. La destilería utiliza aproximadamente el 80% de arroz cultivado en la prefectura de Miyagi y agua de manantial de la cordillera Ou, produciendo todo su sake a mano en pequeños lotes, aplicando los mismos métodos cuidadosos a sus líneas estándar que a sus productos de alta gama. Tenjomugen ha ganado medallas de oro en el SAKE COMPETITION en la categoría junmai durante varios años consecutivos.