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Descripción
Elaborado con el arroz Kura no Hana de Miyagi con un pulido del 60 %, este Tokubetsu Junmai de la destilería Nakayu ofrece un umami ligero y apto para la gastronomía, acidez suave y un final delicado.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónMiyagi · Miyagi Tokubetsu Junmai →
BodegaNakayu Sake Brewery
MarcaTenjomugen
ArrozKura no Hana
Alcohol15%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Nakayu Sake Brewery
Miyagi
Un Ginjozo elaborado en frío, en pequeñas cantidades de tan solo 500 koku, con un horno japonés tradicional y un Koshiki.
Fundada en1906
MarcaTenjoumugen
Dirección166 Minamicho Kami Kami Miyagi
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