Chiyozuru

Chiyozuru(千代鶴) es una marca de sake de Chiyozuru Shuzo Co. (Toyama, Japón). Explora sus 10 sakes en OneSip.

Chiyozuru Shuzo produce sake utilizando agua del océano profundo como parte del proceso de elaboración, un enfoque distintivo que favorece una robusta propagación de levaduras y da como resultado un sake de sabor firme y potente. La cervecería está ubicada en la prefectura de Niigata, una región celebrada por su estilo tanrei-karakuchi de sake limpio y seco. La línea de productos Shin Sosui destaca esta filosofía de elaboración orientada hacia los minerales.