Chiyozuru Junmai Ginjo combina Yamada Nishiki con el puro agua de manantial subterránea del drenaje glacial del Tateyama en Namerikawa, Toyama. Establecida alrededor de 1874, esta bodega costera de Toyama se beneficia de una calidad de agua excepcional para elaborar un Junmai Ginjo fragante y bien estructurado que refleja el carácter limpio y mineral de la región cervecera de los Alpes del Norte de Japón.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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