Sake shiboritate de temporada recién prensado de Chiyozuru Shuzo en Namerikawa, Toyama, elaborado con el arroz Ten Takaku de desarrollo local con pulido de grado de mesa. Elaborado con el puro agua de manantial subterráneo del deshielo del monte Tateyama, esta expresión sin pasteurizar y recién prensada captura la energía vibrante de la nueva temporada de elaboración de la destilería.
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