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Chiyozuru Nigorizake

🍶

Description

Chiyozuru Nigorizake es un sake turbio que usa Ten Takaku, la variedad de arroz de sake desarrollada localmente en Toyama, con finas heces de arroz que permanecen para un carácter rico y texturado. De esta bodega fundada alrededor de 1874 en Namerikawa, Toyama, el agua de manantial del monte Tateyama y el arroz local se combinan para una expresión cremosa y lechosa ideal para celebraciones estacionales.

Specifications

CategoryOther

RegionToyama

BreweryChiyozuru Shuzo Co.

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Chiyozuru Shuzo Co.

Toyama

Ubicada en la región, la cervecería utiliza esta famosa agua como agua de elaboración y presta especial atención al arroz de la prefectura de Toyama, trabajando para crear un sake emblemático y único de estas tierras.

Est.1874

BrandChiyotsuru

Address360 Shimo -Umezawa Namekawa Toyama

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chiyozuru Nigorizake

Chiyozuru Shuzo Co.

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