Mifuku Shuzo Co.,Ltd
美冨久酒造株式会社
Bekannt für
Mifuku · 11 SakesSanrensei · 3 Sakes
Kennenlernen
Mifuku aus Koga (Shiga) braut einen frischen und köstlichen sake nach der yamahai-Methode. Alle Produkte entsprechen dem Junmai Ginjo-Standard. Durch die Verwendung von hochwertigem Reis aus naturreicher Umgebung und Grundwasser aus den Bergen, das in den Biwa-See fließt, entsteht ein sake mit sanften, vollen Aromen im Mund. Dieser Ginjo-sake, das Ergebnis der Verbindung von yamahai-Methode und moderner Technologie, wird in getrennten Chargen gebraut, um die Qualität jedes Einzelnen zur Geltung zu bringen.
- Gegründet
- 1917
- Hauptmarken
- Mifuku、Sanrensei
- Sake-Typen
- Junmai · Junmai Daiginjo · Junmai Ginjo · Tokubetsu Honjozo · Tokubetsu Junmai · Honjozo · Daiginjo
- Standort
- Mehr Sake aus Shiga →
- Offiziell
- mifuku.co.jp · Instagram · Facebook
Besuchen
- Adresse
- 3-2 Nishibaguchi Mizuguchi Koga Shiga
- Öffnungszeiten
- 蔵見学: 10時〜16時の毎時00分スタート(木曜休業・お盆・年末年始定休)。街道蔵直売所/蔵カフェは別営業時間
- Führungen
- Ja (Reservierung nötig)
- Hofladen
- Ja
Kaufen
Niedrigster Preis und Shops: Japan
Mifuku
11 Sakes · Noch keine Bewertung- ¥3,960〜2 Shops
- ¥3,960〜2 Shops
- Kein Preis
- Kein Preis
- Kein Preis
- Kein Preis
- Kein Preis
- Kein Preis
- Kein Preis
- Kein Preis
- Kein Preis
Sanrensei
3 Sakes · Noch keine Bewertung- ¥2,850〜1 Shop
- ¥2,200〜1 Shop
- ¥1,705〜1 Shop
Weitere Sakes
3 Sakes · Noch keine Bewertung- Kein Preis
- Kein Preis
- Kein Preis
Meilensteine
- 1917Founded in Minakuchi-juku on the old Tokaido road in Koka City, Shiga Prefecture. The brewery name "Mifuku" expresses a wish for "beautiful wealth and lasting prosperity."
- 1990年代With the arrival of the local-sake boom, the brewery deepened its commitment to local rice and yeast, actively adopting Shiga sake rice varieties such as Ginfubuki and Shiga Wataribune No.6.
- 2021年9月Opened the brewery cafe "Kagura," renovated from part of the brewery, offering sake tastings alongside lunch plates using local ingredients.