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Description
Dieser Sake symbolisiert die Verbindung von Yamahai-Bereitung und Ginjo-Brauen, zwei scheinbar widersprüchlichen Strukturen, die Mitomi Brewing meisterhaft kombiniert. Er besitzt sowohl den delikaten, schönen Geschmack eines Ginjo-Sake als auch die für die Yamahai-Bereitung typische Komplexität und kann on the rocks, gekühlt oder erwärmt genossen werden. Finden Sie Ihre eigene Art, ihn zu genießen.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Mifuku Shuzo Co.,Ltd
Shiga
Mifuku aus Koga (Shiga) braut einen frischen und köstlichen sake nach der yamahai-Methode. Alle Produkte entsprechen dem Junmai Ginjo-Standard. Durch die Verwendung von hochwertigem Reis aus naturreicher Umgebung und Grundwasser aus den Bergen, das in den Biwa-See fließt, entsteht ein sake mit sanften, vollen Aromen im Mund. Dieser Ginjo-sake, das Ergebnis der Verbindung von yamahai-Methode und moderner Technologie, wird in getrennten Chargen gebraut, um die Qualität jedes Einzelnen zur Geltung zu bringen.
Est.1917
BrandMifuku
Address3-2 Nishibaguchi Mizuguchi Koga Shiga
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