Yamahai Junmai Ginjo Iginjunsei

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Description

Dieser Sake symbolisiert die Verbindung von Yamahai-Bereitung und Ginjo-Brauen, zwei scheinbar widersprüchlichen Strukturen, die Mitomi Brewing meisterhaft kombiniert. Er besitzt sowohl den delikaten, schönen Geschmack eines Ginjo-Sake als auch die für die Yamahai-Bereitung typische Komplexität und kann on the rocks, gekühlt oder erwärmt genossen werden. Finden Sie Ihre eigene Art, ihn zu genießen.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionShiga

BreweryMifuku Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Mifuku Shuzo Co.,Ltd

Shiga

Mifuku aus Koga (Shiga) braut einen frischen und köstlichen sake nach der yamahai-Methode. Alle Produkte entsprechen dem Junmai Ginjo-Standard. Durch die Verwendung von hochwertigem Reis aus naturreicher Umgebung und Grundwasser aus den Bergen, das in den Biwa-See fließt, entsteht ein sake mit sanften, vollen Aromen im Mund. Dieser Ginjo-sake, das Ergebnis der Verbindung von yamahai-Methode und moderner Technologie, wird in getrennten Chargen gebraut, um die Qualität jedes Einzelnen zur Geltung zu bringen.

Est.1917

BrandMifuku

Address3-2 Nishibaguchi Mizuguchi Koga Shiga

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Chawanmushi

Japanese

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