Kumpeki Shuzo Co.,Ltd
Aichi
Gegründet 191521 sakes
Von der Brauerei
Der Präsident selbst ist toji und stellt den sake in kleinen Mengen per Hand her. Das verwendete Wasser ist natürliches Wasser aus 100 Metern Tiefe. Dank Hefe Nr. 10 und Kirschblütenhefe zeichnet sich dieser sake durch seine sanfte Mundgefühl aus.
Details
- Gegründet
- 1915
- Marke
- Kumpeki
- Region
- Aichi
Marken
Geschichte
1915
Founded (Taisho 4).
1976
The brand name "Kumpeki" (meaning a clear, deep blue sky) was given by Mr. Yasuhiko Nagahashi of Kanazawa, symbolizing the brewery's aspiration to brew sake connected to nature and to serve the nation.
Junmai Ginjo24%
Tokubetsu Junmai14%
Honjozo14%
Junmai Daiginjo14%
Daiginjo14%
Junmai10%
Other10%
