Kumpeki

Kunpeki Shuzo wurde 1915 in Konan, Präfektur Aichi, gegründet und hat sich eine treue lokale Anhängerschaft für seinen sorgfältig handgefertigten Sake aufgebaut. Die Brauerei veranstaltet jedes Frühjahr rund um die Kirschblütensaison ein jährliches offenes Fest, das seine engen Verbindungen zur lokalen Gemeinschaft und seinen Ansatz widerspiegelt, Sake als ein gemeinsames, festliches Handwerk zu betrachten.