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Description
Kumpai Junmai Ginjo ist ein reiner Reis-Ginjo von Kumpai Shuzo in Shizuoka, ohne zugesetzten Alkohol und mit Reis gebraut, der auf mindestens 60 % poliert wurde. Shizuokas weiches, mineralienarmes Wasser trägt zum sauberen und sanft fruchtigen Profil bei, das für den Ginjo-Stil der Region typisch ist.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Kumpai Shuzo Co.,Ltd.
Shizuoka
Die 1950 gegründete Brauerei befindet sich 400 m von Suruga-ku, Shizuoka, an der Westküste des ehemaligen Tokaido entlang des Abe-Flusses. Seit 2010 brauen dort zwei Generationen, Eltern und Kinder, gemeinsam.
Est.1950
BrandKumpai
Address302 Tekoshi Suruga-ku Shizuoka Shizuoka 421-0102
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