Sawanoizumi

Sawanoizumi(澤乃泉) ist eine Sake-Marke von Ishikoshijozo Co.,Ltd (Miyagi, Japan). Entdecke 18 Sakes auf OneSip.

Ishikoshi Jozo, 1920 in Tome City in der Präfektur Miyagi gegründet, braut Sawanoizumi mit reinem Grundwasser aus der eigenen Quelle der Brauerei und Reis, der überwiegend von lokalen Miyagi-Farmen stammt. Der Vorzeige-Tokubetsu Junmai Sawanoizumi belegte beim U.S. National Sake Appraisal 2022 den zweiten Platz, und die Brauerei folgt der Nanbu-toji-Tradition sauberer, ausgewogener sake, die sowohl gekühlt als auch gewärmt gut schmecken.