Beschreibung
Sawanoizumi Honjozo Namachozoshu ist ein Honjozo, der während der gesamten Lagerung ungekühlt (unpasteurisiert) bei niedriger Temperatur gelagert und kurz vor dem Versand erhitzt wird. Dieser Namachozo-Prozess bewahrt die Frische und Lebhaftigkeit des Sake und gewährleistet gleichzeitig ausreichende Stabilität für den Vertrieb.
Spezifikationen
KategorieHonjozo
RegionMiyagi · Miyagi Honjozo →
BrauereiIshikoshijozo Co.,Ltd
MarkeSawanoizumi
ReisManamusume
Alkohol15%
Poliergrad65%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Ishikoshijozo Co.,Ltd
Miyagi
In der Stadt Tome, inmitten einer ländlichen Landschaft, die von der Gemeinschaft geschätzt wird, setzt diese Brauerei die Produktion von sake mit Beständigkeit und Hingabe fort.
Gegründet1920
MarkeSawanoizumi
Adresse108-1 Kitago Nakazawa Koshige Tome Miyagi
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