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N
Sake Brand

Naozane

byGonda Shuzo Co.,Ltd

Naozane ist das Flaggschiff von Gonda Shuzo, einer 1850 in Kumagaya City in der Präfektur Saitama gegründeten Brauerei, benannt nach Kumagai Naozane, dem mittelalterlichen Kriegsbefehlshaber, der in derselben Region zu Bedeutung aufstieg. Die Brauerei verwendet speziell für die Präfektur Saitama entwickelten Sake-Musashi-Reis sowie eine lokale Hefestamm. Die gesamte Maische wird von Hand durch traditionelle sakafune-Extraktion gepresst, um einen kräftigen, vollmundigen sake zu erzeugen, der besonders sanft erwärmt glänzt.

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Products
18 sakes