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Sake Brand
Naozane
byGonda Shuzo Co.,Ltd
Naozane ist das Flaggschiff von Gonda Shuzo, einer 1850 in Kumagaya City in der Präfektur Saitama gegründeten Brauerei, benannt nach Kumagai Naozane, dem mittelalterlichen Kriegsbefehlshaber, der in derselben Region zu Bedeutung aufstieg. Die Brauerei verwendet speziell für die Präfektur Saitama entwickelten Sake-Musashi-Reis sowie eine lokale Hefestamm. Die gesamte Maische wird von Hand durch traditionelle sakafune-Extraktion gepresst, um einen kräftigen, vollmundigen sake zu erzeugen, der besonders sanft erwärmt glänzt.
🍶
Products
18 sakes
Lineup
All Naozane Sakes
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Naozane Yazunoinori
Other
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Naozane Tokubetsu Junmai Shiboritate
Tokubetsu Junmai
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Naozane Seiko
Other
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Naozane Orisake
Other
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Naozane Kuradashinamashu Shiboritate
Other
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Naozane Junmai Daiginjo Shiboritate
Other
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Naozane Daiginjo Shiboritate
Daiginjo
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Naozane Tsubuzake
Sparkling sake
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Naozane Tokubetsu Junmai
60% polishedTokubetsu Junmai
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Naozane Tokubetsuhonjozo Kamechozoshu
Tokubetsu Honjozo
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Naozane Tokubetsuhonjozo
60% polishedTokubetsu Honjozo
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Naozane Karakuchizake
65% polishedOther
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Naozane Junmai Daiginjo
50% polishedJunmai Daiginjo
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Naozane Josenshu Nyaozanekappu
Other
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Naozane Josenshu
65% polishedOther
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Naozane Hizosenkyuhyakurokujuyonen Jozokoshu
Junmai Ginjo
N
Naozane Ginjo
50% polishedGinjo
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Naozane Daiginjo
50% polishedDaiginjo