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Sake Brand
Hoyo
Uchigasaki Brewing, gegründet 1661 und die älteste Brauerei in der Präfektur Miyagi, benannte seine Vorzeigemarke Hoyo nach einer chinesischen Legende, in der ein Phönix, der am Neujahrstag im Sonnenlicht singt, Glück bringt. Mit Reissorten, die einzigartig für Miyagi sind, wie Kura no Hana und Gin no Iroha, sowie ultraweichem lokalem Wasser ist der Hausstil zart, glatt und ausgewogen. Die Brauerei exportiert seit 2001 international und hat beim Kura Master in Frankreich sowie bei Wettbewerben weltweit Anerkennung erhalten.
🍶
Products
21 sakes
Where to Buy
Where to Buy Hoyo
4
Shops
5
Offers
￥1,650〜￥1,980
Price Range (Japan)
🇯🇵Japan2 · from ￥1,650
🇺🇸United States3 · from $39.00
Lineup
All Hoyo Sakes
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Hoyohiya Honjozogensyu
60% polishedHonjozo
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Hoyo Tokubetsu Junmaishu Genji
55% polishedTokubetsu Junmai
$41.00+
1 shop
Hoyo Tokubetsu Junmaishu
55% polishedTokubetsu Junmai
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Hoyo Tokubetsuhonjozo
55% polishedTokubetsu Honjozo
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Hoyo Siboritate
60% polishedHonjozo
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Hoyo Sawayaka Junmaishu
Junmai
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Hoyo Manamusume Tokubetsu Junmaishu
Tokubetsu Junmai
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Hoyo Junmaishu
60% polishedJunmai
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Hoyo Junmai Ginjoshu
50% polishedJunmai Ginjo
￥1,650+
2 shops
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Hoyo Junmai Daiginjo Kuranohana
45% polishedJunmai Daiginjo
$39.00+
1 shop
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Hoyo Junmai Daiginjo
45% polishedJunmai Daiginjo
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Hoyo Honjozomitinokuonikoroshi
60% polishedHonjozo
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Hoyo Honjozo Namachozoshu
60% polishedHonjozo
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Hoyo Honjozo Komodaru
60% polishedHonjozo
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Hoyo Honjozo
60% polishedHonjozo
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Hoyo Ginjoshu Blue Chateau
50% polishedGinjo
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Hoyo Daiginjo Yamadanishiki
35% polishedDaiginjo
$92.00+
1 shop
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Hoyo Daiginjo
40% polishedDaiginjo
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Hoyo Chokarakuchijunmaishu
60% polishedJunmai
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Hoyo AmakuchiJunmaishu Amairo
60% polishedJunmai
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Hoyo Akiagari
60% polishedHonjozo
Where to Drink
Where to Drink Hoyo
Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.
Austin, TX · United States
San Francisco, CA · United States
Seattle, WA · United States