B
Sake Brand
Bishonen
Bishonen entstand 1752 auf Befehl von Lord Hosokawa Shigekata der Kumamoto-Domäne, und der Name, der 'schöner Junge' bedeutet, stammt von einer Figur aus dem chinesischen Gedicht 'Acht Unsterbliche der Weinschale'. Nach einer langen Produktionspause wurde Bishonen Co., Ltd. 2013 in einer umgebauten Grundschule in Kikuchi, Kumamoto, neu gegründet, wo ehemalige Klassenzimmer und die Cafeteria jetzt Tanks, Dämpfer und Abfülllinien beherbergen. Alle Reissorten, Wasser und Mitarbeiter stammen aus Kikuchi, und der Daiginjo Kikuchi der Brauerei gewann Gold beim U.S. National Sake Appraisal, während die Junmai Ginjo Linie beim Kura Master in Frankreich Anerkennung fand.
🍶
Products
14 sakes
Lineup
All Bishonen Sakes
B
Jummaiginjo Bishonen
jummaiginjo bishonen
60% polishedJunmai Ginjo
B
Josen Bishonen
josen bishonen
75% polishedOther
B
Bishounen Junmaiginjou Kenmon
bishounen junmaiginjou kenmon
60% polishedJunmai Ginjo
B
Bishounen Daiginjo Kenjya
bishounen daiginjo kenjya
40% polishedDaiginjo
B
BishonenJummaiginjo Zero
bishonenjummaiginjo zero
60% polishedJunmai Ginjo
B
Bishonen Yoibijin
bishonen yoibijin
75% polishedOther
B
Bishonen Tokubetsujummai Mokuzaenmon
bishonen tokubetsujummai mokuzaenmon
55% polishedTokubetsu Junmai
B
Bishonen Murokanamashiborigenshu
bishonen murokanamashiborigenshu
70% polishedJunmai
B
Bishonen Koshu Daiginjo Chihiro
bishonen koshu daiginjo chihiro
40% polishedDaiginjo
B
Bishonen Karakuchi
bishonen karakuchi
70% polishedOther
B
Bishonen Jummaishu Seiya
bishonen jummaishu seiya
70% polishedJunmai
B
Bishonen Jummaiginjo Kikuchi
bishonen jummaiginjo kikuchi
60% polishedJunmai Ginjo
B
Bishonen Daiginjo Kikuchi
bishonen daiginjo kikuchi
40% polishedDaiginjo
B
Bishonen Daiginjo Genya
bishonen daiginjo genya
40% polishedDaiginjo