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特别纯米

特别純米酒 越后府

白龙酒造株式会社  ·  新潟县
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🍶
简介

冠以「越后酒造」之名的这款酒，使用热爱故土的当地农家与农业合作社精心培育的酒米「五百万石」100%酿制而成，是一款充满诚意的特别纯米酒。

规格
类别特别纯米
产地新潟县
酒造白龙酒造株式会社
酒米Gohyakumangoku
日本酒度+5
酸度1.3
酒精度15%
精米步合55%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
甜口
辛口
低酸
高酸

香气与酒体根据类别与精米步合推算。日本酒度与酸度为公布的实测值。

购买渠道·价格

1
商店
1
报价
￥1,683
最低价(含税)
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白龍酒造株式会社

新潟县
与人倾谈，与酒共语。白龍酒造每日不懈地探索，追求香气怡人的上乘日本酒。
创立1839
品牌白龍
地址3-7 Okayama Agano Niigata
Web

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搭配

菜品类型参考

根据公布的日本酒度与酸度得出的参考。
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
White Fish Sashimi
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
4
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Tempura Assortment
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shrimp Tempura
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors