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奥播磨 純米 袋しぼり 仕込第二十九號

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奥播磨 純米 袋しぼり 仕込第二十九號 - 纯米 清酒 来自 株式会社下村酒造店, 兵库县
简介

将山田锦精磨至55%,以袋榨方式精心压榨的第二十九号纯米酒。无杂味、透明纯粹的旨味,静静延伸出悠长的余韵。

规格
类别纯米
产地兵库县
品牌奥播磨
酒米Yamada Nishiki
酒精度17%
精米步合55%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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株式会社下村酒造店

兵库县
这是一家坚守「手工技艺」家训的全量纯米酒酿造厂。奥播磨虽非透明清澈的酒,却个性鲜明、令人回味无穷。酒造对使用当地产酒米酿造清酒亦有独到坚持。
创立1884
品牌奥播磨
地址957 Anshu Himeji -shi Hyogo
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese