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🍶
简介

这款特别纯米酒以山形县产はえぬき为原料,精米步合60%酿造。由1872年创立于被誉为"东北小滩"大山的酒藏酿造,是一款淡丽鲜辛口的佐餐酒,无论冷饮还是温热皆宜,均衡感出色。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

2
商店
2
报价
¥2,816
最低价(含税)
国家/地区报价最低
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可饮用的店

1 venue

Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.

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加藤嘉八郎酒造

山形县
酒造在与麹菌和酵母深度对话的过程中,借助自主开发的酿造装置,持续酿出独具个性的清酒。
创立1872
品牌大山
地址1-38 Oyama Tsuruoka Yamagata
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese