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特別纯米酒 杉の香慕情

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🍶
简介

这款特别纯米桶酒以山形县产はえぬき为原料,经杉木桶熟成而成。清爽的杉木香气柔和地融入酒中,纯米酒的鲜味与杉木风味绝妙协调,是一款适合温热饮用的佳酿,曾荣获全美日本酒赏评会金奖。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

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加藤嘉八郎酒造

山形县
酒造在与麹菌和酵母深度对话的过程中,借助自主开发的酿造装置,持续酿出独具个性的清酒。
创立1872
品牌大山
地址1-38 Oyama Tsuruoka Yamagata
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese