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简介

以古来用于全国祭祀和庆典的菰包木桶盛装的本酿造。创业以来以传承生酛酿造而成的豪迈有力旨味是其特色,传统外观与初孙的酒质相得益彰,为场合增添丰盛气氛。

规格
类别本酿造
产地山形县
酒精度15.5%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

15
商店
15
报价
¥2,580
最低价(含税)
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东北名醸

东北名醸

山形县
自创业以来,酒造始终坚持以生产为核心进行手工酿造。通过加深醇厚感、拓展味道的层次、提升余韵的利落度,充分引出清酒本来的风味。
创立1893
品牌初孙
地址125-3 Higashiyama Jurizuka Village Sakata Yamagata
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese