极圣 纯米大吟酿 天下至圣

使用精米步合20%的雄町米酿造的酒。被称为酒米根源的雄町米，因颗粒大、球形大，以往的精米技术只能达到38%左右。然而，借助新开发的最新精米机和改良的雄町米，挑战极限精米，成功实现了精米步合20%。这是雄町米史上世界首次的尝试，将蛋白质和脂质等杂质完全去除，酿造出了开拓新境界的风味。