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极圣 纯米大吟酿 高岛雄町 斗瓶囲い

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🍶
简介

将梦幻之米"高岛优子"精磨至精米步合38%,以冈山丰沛优质的水和传统备中桶仕込酿造的纯米大吟酿酒。华丽高雅的吟酿香和饱满圆润的口感是其特点。本产品是将悬挂桶中滴落的酒糟精心装瓶的特别限定品。

规格
产地冈山县
品牌极圣
酒米Omachi
精米步合38%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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宫下酒造株式会社

冈山县
宫下酒造由宫下龟藏于1915年创立于冈山县玉野市,其后迁至冈山市中央区,以该地丰沛的水资源为酿造之本。酒藏毗邻著名酒造好适米"雄町米"的原产地,地理位置得天独厚。
创立1915
品牌极圣
地址Okayama 184 NISHIGAWARA NAKA-KU OKAYAMA-CITY OKAYAMA
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese