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花之香 樱花 生原酒

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🍶
简介

将熊本县和水町产山田锦精米至50%,再以传统羽根木(はねぎ)压榨法缓缓压制而成的无过滤生原酒纯米大吟醸。可尽享华丽而高雅的花朵般香气,以及无加水处理所带来的浓醇米香旨味。

规格
产地熊本县
品牌花之香
酒米Yamada Nishiki
酒精度16%
精米步合50%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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花之香酒造

花之香酒造

熊本县
酒造位于熊本县玉名郡和水町的山间,在已被认定为日本遗产、拥有2000年历史的稻作之乡酿酒。所用米全部产自和水町,因与当地水系完美契合而呈现最佳品质。一如「花之香」之名,致力于酿出芬芳馥郁、优雅细腻、彰显和水町特色的清酒。
创立1902
品牌花之香
地址2226-2 Nishikichi Wasemachi Tamana Kumamoto
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese