龟龄

龟龄酒造位于广岛县东广岛市西条，这里是日本最具传奇色彩的清酒酿造名镇之一，酒藏全部生产均取自"招来泉"。在杜氏西垣正宏的带领下，龟龄专注于精品纯米清酒，将制曲过程视为每批酿造的核心，对米进行72小时的细心培育。酒藏名称与日本文化中象征长寿的鹤与龟意象相契合，体现了一丝不苟的匠人精神，使西垣获得了日本最优秀酿造师之一的美誉。