神龟光

泽田酒造创立于1830年，位于奈良盆地西部神圣二上山山麓，继承着奈良这一日本最古老酿酒产地延续数百年的酿造传统。酒藏的理念是忠实于根本的同时超越固有观念，对每个阶段严格控温、以小批量发酵酿造所有酒款。神龟光纯米吟酿小さな喜び荣获2021年葡萄酒杯美味日本酒大赏该类别最高金赏，同年亦获得IWC SAKE竞赛金奖。