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純米吟釀

ゆきつばき 純米吟釀原酒 ひやおろし

by 雪椿酒造株式会社  ·  新潟縣
ゆきつばき 純米吟釀原酒 ひやおろし - 純米吟釀 清酒 來自 雪椿酒造株式会社, 新潟縣
Description

Junmai Ginjo genshu at 60% polish made entirely from Koshi Tanrei rice, released as a hiyaoroshi autumn expression at Yukitsubaki Shuzo in Kamo, Niigata. Koshi Tanrei, a Niigata-bred sake rice, is used in full to express regional character alongside the brewery's clean spring water.

Specifications
Category純米吟釀
Region新潟縣
Brewery雪椿酒造株式会社
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

雪椿酒造株式會社

新潟縣
這是一家位於新潟、堅持古法手工釀造的純米酒造。
Est.1806
Brand越乃雪椿
Address3-14 Nakamachi Kamo Niigata
Web

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★★★★☆
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🥉
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★★★★☆
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★★★★☆
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★★★★☆
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★★★★☆
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Oden
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