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雪兜 特別純米

為這款清酒評分
🍶
Description

這款特別純米酒誕生於將日本酒魅力傳遞給年輕一代的心願。以精米步合60%精心釀製,完成了一瓶以豐盈柔和的味道為特徵的佳釀。

Specifications
Category特別純米
Region新潟縣
ABV15%
Polish Ratio60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

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高橋酒造株式會社

新潟縣
創立於安政年間(江戶時代末期)。大正年代建造了紅磚倉庫,以及國內罕見、高達20米的六角形煙囪,可容納備酒存放。2007年,其珍貴的建造工法及歷史文化價值獲得認可,被登錄為國家登錄有形文化財。目前由年輕杜氏主導,致力於手工釀造。
Brand長龍
Address1-8-2 Jizo Nagaoka Niigata
📖 Sake Guides

Pairings

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese