
簡介
披著紅色標籤的豐之秋純米。以島根縣產五百萬石精米至65%釀製,在五百萬石特有的清爽淡麗口感中,融入了酒藏風格的米香旨味與溫和甜味。這是一款凝聚出雲杜氏手工技藝的經典佳釀。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
清酒類型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about Junmai購買通路·價格
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米田酒造株式會社
島根縣
創立於1896年(明治29年),世代由出雲杜氏手工釀造日本酒。1990年,酒造成為全國出雲地區唯一一家復興出雲地方酒的釀造廠,時隔50年重新復活了出雲地酒,成為以松江為中心的當地飲食文化的一部分。「豊乃秋」之名寓意五穀豐登、稻米與美酒皆收穫豐盈,酒造以「圓潤舒適」為座右銘,堅持以島根縣產原料和傳統手工木器技藝,追求兼具精神與手工的釀酒之道。
創立1896
品牌豊乃秋
地址3-59 Higashihonmachi Matsue Shimane
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