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Description
高知土佐鶴辛口特別純米酒以60%精米步合，遵循土佐豪爽乾口的傳統釀製而成。濃郁的鮮味、緊實的酸味，以及與海鮮搭配無與倫比、清冽乾淨的俐落收尾，令人印象深刻。
Specifications
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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土佐鶴酒造株式會社
高知縣
壯闊的土佐大自然亙古不變地延續至今，而土佐人對酒與夢想的熱愛同樣生生不息。土佐的氣候與千年風土在這片土地上依然鮮活地呼吸，土佐鶴希望在每一滴酒中頌揚平安時代的浪漫，跨越時代觸動人心。
Est.1773
Brand土佐鶴
Address1586 Yasuda Yasuda Aki Kochi
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Pairings
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
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Simmered Fish
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Oden
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