Tokubetsu Junmai Unzen

1982年，由雞屋酒造、曙酒造、雲仙酒造及佐賀縣的紺畑酒造四家酒造合併、轉讓經營權而成立。以熊本酵母及當地原料精心釀造，根據豐富的山菜風土，以永不令人厭膩的美食清酒為目標。