寶山 寶之極 Black

這是寶山酒造傾注全部釀造技術打造的精品。在新潟縣自然栽培的山田錦，在新潟豐饒的自然中與生物共存生長。山田錦適合在早晚才會降溫的地區栽培，而上野農場的上野明先生卻在寒冷的新潟挑戰了栽培之路。這款與充滿熱情的農家合作契約栽培的酒，是寶山酒造"極"系列之一。