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為這款清酒評分
🍶
簡介

採用與參展大吟釀相同的酒母釀製,散發出高貴光彩的佳釀。呈現出精煉清爽的香氣與優雅的餘味。

規格
類別Ginjo
產地Niigata
品牌高之井
酒精度15%
精米步合55%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

購買通路·價格

5
商店
5
報價
¥1,650
最低價(含稅)
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高之井酒造株式會社

新潟縣
高之井酒造所在的小千谷市位於以產米聞名的魚沼地區,皚皚白雪帶來潔淨空氣、清澈雪水與美好自然,是水稻種植與清酒釀造的絕佳環境。酒造在全國最早嘗試「雪中埋酒」,以「從米作到釀酒,酒造與生產農家共同守護這片自然土地」為信念,誕生了「天雨」品牌。
創立1955
品牌天雨
地址3-7-67 Toei Ojiya Niigata
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese