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其他

宗麟(上撰)

為這款清酒評分
🍶
簡介

這是以基督徒大名大友宗麟命名的品牌,由創業於1855年的酒藏在大分縣臼杵市的城下町釀製。以與大分當地料理的搭配為意識,定位為略帶辛口、適合燗酒的清酒,以圓潤順滑的口感為特色。

規格
類別其他
產地大分縣
酒精度15%

購買通路·價格

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小手川酒造株式會社

小手川酒造株式會社

大分縣
自1855年起持續釀造清酒,始終堅持全程手工釀製。這裡也是已故作家野上彌生子的故鄉。
創立1855
品牌宗麟
地址538 Usuki Usuki Oita
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese