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小夜衣 純米大吟釀

為這款清酒評分
🍶
簡介

靜岡的小夜衣純米大吟釀將山田錦研磨至精米步合40%。細膩而光彩奪目的哈密瓜與白花香氣貫穿始終。

規格
產地靜岡縣
品牌小夜衣
酒米Yamada Nishiki
酒精度15%
精米步合40%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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森本酒造株式會社

森本酒造株式會社

靜岡縣
釀造廠位於JR東海道線菊川站步行三分鐘、東名菊川IC驅車三分鐘處,是一家全程手工釀造純米酒的小型作坊。
創立1887
品牌小夜衣
地址1477 Horinouchi Kikukawa Shizuoka 439-0006
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese