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純米

酒屋八兵衛 山廢純米無濾過生

by 元坂酒造株式會社  ·  三重縣
為這款清酒評分
🍶
Description

創業於1805年的元坂酒造以傳統山廃仕込釀製的純米無過濾生原酒。借助宮川伏流水與山廃特有乳酸菌的作用，酒質飽滿鮮美，口感犀利乾練。

Specifications
Category純米
Region三重縣
Brewery元坂酒造株式會社
BrandSakaya Hachibei
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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元坂酒造株式會社

三重縣
元坂酒造以「一杯的驚艷，不如一夜的舒適」為理念，致力於釀造飲後不易疲倦、令人回味無窮的清酒。
Est.1805
Brand坂屋八兵衛
Address346-2 Yanagihara Taigai Taki Mie
WebInstagramFacebook

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★★★★☆
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🥈
Shabu-shabu
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★★★★☆
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🥉
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Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine