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利休梅 純米吟釀 新酒

為這款清酒評分
🍶
簡介

以五百萬石精米至55%釀製的利休梅純米吟釀新酒。生駒山系軟水與低溫發酵所帶來的清新鮮活感,以及五百萬石特有的爽朗輕快鮮味,令人心曠神怡。

規格
產地大阪府
品牌利休梅
酒米Gohyakumangoku
精米步合55%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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大門酒造株式會社

大阪府
大門酒造所有標準酒款均採用精磨後的大米,以「突破型」麴(月光麴)製成麴,等級酒款以低溫緩慢發酵釀成吟釀風格,凝聚了酒藏對品質的一貫堅持。
創立1826
品牌大門
地址3-12-1 Mori Minami Katano Osaka
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese