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日榮 吟釀生貯藏酒

by 中村酒造株式会社  ·  石川縣
為這款清酒評分
🍶
Description

將五百萬石磨至70%後以生酒形式冷藏儲存的石川縣中村酒造吟釀生貯藏酒。不經加熱直接低溫貯藏，在熟成期間保留米的新鮮個性，僅在瓶裝時進行一次加熱處理完成。

Specifications
Category其他
Region石川縣
Brewery中村酒造株式会社
BrandNichiei
ABV14%
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

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中村酒造株式會社

石川縣
中村酒造對「地方酒」的定義是：以當地農業技術和風土，將本地生產的原料（米）轉化為美酒。酒藏將發掘並傳揚地方資源的魅力視為自身使命，並以此為核心理念進行清酒釀造。
Brand日榮
AddressIshikawa Mayor of Kanazawa 3-2-15
WebInstagramFacebook

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