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Description
武蔵野里純米原酒是將山田錦與曙60%精米混釀的無加水特別純米酒。豐富的醇厚感與令人回味的鮮味是其特徵。
Specifications
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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田中酒造株式會社
岡山縣
這是一家位於岡山縣美作市大原地區的小型酒倉，地處中國山地、岡山、鳥取、兵庫三縣交界附近，長期致力於手工精釀。酒倉至今仍排列著使用槽（船）式壓榨機的傳統工藝，將裝入布袋的酒醪緩慢壓榨取酒。
Est.1885
Brand武藏之里
Address1655 Komachi Mimasaka Okayama
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Pairings
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
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Nikujaga
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
Japanese