🍶
Description
以長野縣產一期一遇米為原料，經65%精米釀造的特別純米，以未過濾生原酒的形式出品。這是夫妻二人在信州中野的小型酒造精心釀製的心血之作，未經過濾也未加水，以原酒直接裝瓶，充分展現了濃郁的鮮味與新鮮感。
Specifications
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Est.1853
Brand岩清水
Address1597 Nakano Nakano Nagano
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Pairings
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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