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無濾過瓶火入れ 秀撰

為這款清酒評分
🍶
Description

以長野縣產一期一遇米為原料,經65%精米後釀造而成的秀撰,在未過濾的狀態下以瓶裝火入方式完成。井賀屋酒造場對所有酒款均採用大吟釀級別的釀造工藝,這支精心釀製的酒款充分展現了信州超軟水帶來的柔和口感。

Specifications
CategoryOther
Region長野縣
Polish Ratio65%

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伊賀屋酒造株式會社

長野縣
伊賀屋酒造從普通酒到大吟釀,全程以相同工藝一貫釀造。限定吸水、小組協作等每一個環節都是為了讓客人喝到「好喝」,釀酒師將全部心血傾注於每一滴清酒之中。
Est.1853
Brand岩清水
Address1597 Nakano Nakano Nagano
📖 Sake Guides

Pairings

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese