Skip to main content
Pull to refresh

無濾過瓶火入れ 本釀造

為這款清酒評分
🍶
Description

這款本釀造將長野縣產ひとごこち精米至65%,不經過濾直接以瓶火入收尾。採用信州超軟水精心釀製,火入後的穩定風味與米的鮮醇相互協調,以適合日常餐桌的易飲性為特色。

Specifications
Category本釀造
Region長野縣
Polish Ratio65%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

Where to Buy

Loading prices...

Reviews

打卡與評論 (0)

還沒有評論,來當第一個吧!

伊賀屋酒造株式會社

長野縣
伊賀屋酒造從普通酒到大吟釀,全程以相同工藝一貫釀造。限定吸水、小組協作等每一個環節都是為了讓客人喝到「好喝」,釀酒師將全部心血傾注於每一滴清酒之中。
Est.1853
Brand岩清水
Address1597 Nakano Nakano Nagano
📖 Sake Guides

Pairings

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese