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Description
新潟縣十日町市的松乃井酒造場以大吟釀酵母和長期低溫發酵精心釀製而成的本釀造。將五百萬石、越光各精磨至精米步合58%，呈現出近似大吟釀的清爽香味。
Specifications
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
Where to Buy
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松乃井酒造場株式會社
新潟縣
松乃井酒造場擁有從赤松林中湧出的純淨泉水、優質酒米以及豐沛的自然氣候。自創業以來，酒藏始終使用橫井戶水，以嚴選高品質酒米自家釀造，堅持不妥協的釀酒之道，歷經漫長歲月傳承至今。
Est.1894
Brand松乃井
Address50-1 Kamisho Tokamachi Niigata
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Pairings
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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Yakitori (Tare)
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Sukiyaki
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