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Description
以魚沼的橫井水湧泉為釀造用水，將五百萬石精磨至65%釀製而成的辛口純米生酒。日本酒度+10，口感犀利爽快，可享受壓榨後立即裝瓶的生酒特有清爽酸味。
Specifications
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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松乃井酒造場株式會社
新潟縣
松乃井酒造場擁有從赤松林中湧出的純淨泉水、優質酒米以及豐沛的自然氣候。自創業以來，酒藏始終使用橫井戶水，以嚴選高品質酒米自家釀造，堅持不妥協的釀酒之道，歷經漫長歲月傳承至今。
Est.1894
Brand松乃井
Address50-1 Kamisho Tokamachi Niigata
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菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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