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為這款清酒評分
古熟 - 特別純米 清酒 來自 株式會社一本義久保本店, 福井縣
簡介

這款特別純米酒以五百萬石60%精米步合釀造,經熟成賦予了一般新酒所沒有的深度與複雜性。1902年創立於越前勝山的久保本店以「入口利落、回味鮮美」的風格著稱,熟成帶來的圓潤感將一本義原有的爽利個性表達得更為豐厚飽滿。

規格
產地福井縣
酒精度17%
精米步合60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

購買通路·價格

4
商店
4
報價
¥3,300
最低價(含稅)
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一本義久保本店株式會社

福井縣
一本義久保本店位於日本恐龍化石出土量最多的福井縣勝山市,繼承了勝山小笠原藩的「一元」傳統,於1902年正式創立。
創立1902
品牌一本義
地址1-3-1 Katsuyama Ichiyamachi Fukui
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese