🍶
簡介
The foundational label of this Wakayama brewery, established in 1840 and using spring water from the Hazuki Gorge of the upper Arida River. Kiseitsuru is handcrafted using the brewery's proprietary fermentation method, with a clean, well-rounded umami that works well both chilled and warmed.
規格
購買通路·價格
Loading prices...
評論
打卡與評論 (0)
還沒有評論，來當第一個吧！
高垣酒造株式會社
和歌山縣
在與空海淵源深厚的高野街道早月谷，弘法大師發現了岩清水，人們便開始稱其為長壽之水。初代高垣又右衛門由此萌生了以這股甘醇靈水釀造日本酒的想法，於天保11年（1840年）開業。此後，酒造依託傳統技藝，始終守護著紀州有田的地酒風味，堅持質樸的手工釀造。
創立1840
品牌紀勢鶴
地址1465 Ogawa Arita Arita Wakayama
該酒造的其他清酒
搭配
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese