Skip to main content
Pull to refresh

Kirinoto Junmai Ginjo

為這款清酒評分
🍶
簡介

這是將新潟縣產五百萬石精米至50%釀造的霧之塔純米吟釀酒。苗場山系超軟水所帶來的柔和入口感與發揮米之鮮味的溫和香氣相得益彰,是一款淡麗旨口的佳釀。

規格
產地Niigata
酒精度15.5%
精米步合50%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

購買通路·價格

Loading prices...

評論

打卡與評論 (0)

還沒有評論,來當第一個吧!

津南釀造株式會社

新潟縣
位於新潟縣南部的津南町是著名的豪雪地帶,霧の塔等2000米級山峰的積雪融水成為水源,孕育出榮選「名水百選」的清澈豐沛之水。這股天然泉水是超軟水,被譽為「細膩圓潤的水」,作為藏元用水使用。酒藏於1996年由當地酒米農家、町政府及JA聯合創立,以津南町當地農家栽培的酒米「五百萬石」為原料,與可見其面孔的農家共同釀造清酒。
創立1996
品牌霧の塔
地址7141 Akinari Tsunan Nakasunuma Niigata
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese