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簡介
這是將新潟縣產五百萬石精米至50%釀造的霧之塔吟釀酒。豪雪地帶津南澄淨的超軟水所孕育的溫和吟釀香與柔滑口感和諧交融。曾在關東信越國稅局酒類鑑評會上獲獎。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
購買通路·價格
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津南釀造株式會社
新潟縣
位於新潟縣南部的津南町是著名的豪雪地帶，霧の塔等2000米級山峰的積雪融水成為水源，孕育出榮選「名水百選」的清澈豐沛之水。這股天然泉水是超軟水，被譽為「細膩圓潤的水」，作為藏元用水使用。酒藏於1996年由當地酒米農家、町政府及JA聯合創立，以津南町當地農家栽培的酒米「五百萬石」為原料，與可見其面孔的農家共同釀造清酒。
創立1996
品牌霧の塔
地址7141 Akinari Tsunan Nakasunuma Niigata
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根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Chawanmushi
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