純米 Hokuyu 四旬

為這款清酒評分

🍶

簡介

Junmaishu in the Hokuyu Shijun tier from this Shimokita Peninsula brewery, pressed by traditional wooden fune-shibori. No further product-specific taste data is publicly available.

規格

類別純米

產地青森

酒造關之井酒造株式會社

日本酒度+6

酸度1.9

酒精度16.8%

精米步合60%

風味特徵

內斂

華麗

輕快

濃醇

甜口

辛口

低酸

高酸

香氣與酒體根據類別與精米步合推算。日本酒度與酸度為公布的實測值。

酒造官方介紹

醸造アルコールが添加されていない、米だけを原料にした旨味、ふくよかなお米の香りが楽しめる逸品。『至純：この上もなく純情、少しもまじりっけがない』

酒造官網原文(日文)。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

購買通路·價格

Loading prices...

打卡與評論 (0)

還沒有評論，來當第一個吧！

關乃井酒造株式會社

青森縣

坐落於本州最北端的釀造地，是本州最北端的陸奧明珠。

創立1981

品牌關乃井

地址1-5-15 Yanagimachi Mutsu Aomori

📖 Sake Guides

How to drink sake Best sake for beginners All sake guides →

搭配

菜品類型參考

根據公布的日本酒度與酸度得出的參考。

🥇

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★