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Description
這款酒將65%精米步合的純米酒以濁酒狀態直接火入（加熱處理）而成。濃郁的米香鮮味和甜味深遠而持久，在火入帶來的穩定柔和口感中，可享受到複雜的和諧風味。
Specifications
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Est.1932
Brand長久
Address758-45 Fujishiro Hainan Wakayama
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Pairings
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
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Simmered Fish
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Dashimaki Tamago
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Nikujaga
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